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Campo Tecnológico
Se ha obtenido una cepa de Penicillium chrysogenum modificada para producir la proteína antifúngica PdAfpB con rendimientos muy elevados, lo que permitiría su aplicación en las industrias agrícola, agroalimentaria y farmacéutica.
Protocolo optimizado para el cultivo intensivo y controlado de Hediste diversicolor, que incluye técnicas de producción sostenibles y eficientes de biomasa para diversas aplicaciones acuícolas y biotecnológicas.
Cepa de Penicillium capaz de producir una proteína antifúngica con potente actividad frente a hongos patógenos y alterantes alimentarios, y que ha sido modificada para eliminar su resistencia a antibióticos para garantizar su seguridad en usos agrícolas, agroalimentarias y biomédicas.
Se ha detectado, aislado e identificado una nueva cepa del género Blautia y, mediante ensayos de laboratorio, se han observado propiedades postbióticas que ayudarían a favorecer el buen funcionamiento metabólico y la protección de las células del cuerpo frente a la oxidación.
Combinación de enzimas que lleva a cabo la conversión de secoisolariciresinol diglucósido (SDG) a matairesinol con un alto rendimiento. Permite la producción de composiciones alimenticias de gran interés debido a que el matairesinol presenta actividades beneficiosas para la salud.
Conjugado de ácidos grasos y aminoácidos que protege las neuronas y facilita la eliminación de los agregados proteicos que causan las enfermedades neurodegenerativas más comunes. Este descubrimiento abre la posibilidad a nuevos tratamientos más efectivos y de bajo coste.
Formulación para tratamientos foliares de calcio, eficaz especialmente en especies frutales de ciclo largo. La tecnología incluye un procedimiento específico de preparación y estrategia de aplicación. Muy buenos resultados en la reducción fisiopatías relacionas con calcio. 

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