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Cuchillo mejorado que permite rebajar pieles destinadas al curtido de forma graduable, con protección y regulación del grueso del corte de la piel.…
Enhanced knife that enables customizable thinning of hides during the tanning process, offering both protection and adjustable thickness. It is…
Se ha detectado, aislado e identificado una nueva cepa del género Blautia y, mediante ensayos de laboratorio, se han observado propiedades…
A new strain of the Blautia genus has been detected, isolated and identified, and the laboratory tests have found postbiotic properties related with…
Cepa de Penicillium capaz de producir una proteína antifúngica con potente actividad frente a hongos patógenos y alterantes alimentarios, y que ha…
Penicillium strain that produces a highly active antifungal protein (AFP), namely PeAfpA, which is effective against pathogenic and food spoilage…