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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centers and institutes
Research groups
CSIC Service units
Ongoing projects
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 233 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1412 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
ECOFISIOLOGIA DE LA ALIMENTACION Y NUTRICION DEL PULPO COMUN: ALIMENTACION Y FISIOLOGIA DIGESTIVA CENTRO OCEANOGRAFICO DE CANARIAS
OPTIMIZACION DE FERMENTACIONES VINICAS SOSTENIBLES A TRAVES DE APROXIMACIONES INNOVADORAS: BIODIVERSIDAD DE LEVADURAS. INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
GENOMIC ARCHITECTURE AND PREDICTION OF THE RESISTANCE TO DUTCH ELM DISEASE AS TOOLS FOR ACCELERATED BREEDING INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
RISKS OF PROLONGED EXPOSURE TO MIXTURES OF MYCOTOXINS PRESENT IN FISH FEED INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
COMPARATIVE STUDY OF THE PATHOGENIC MECHANISMS AND IMMUNE RESPONSE IN SHEEP INFECTED WITH RIFT VALLEY FEVER VIRUS BY INTRANASAL OR SUBCUTANEOUS ROUTE CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
ARQUITECTURA Y PREDICCION GENOMICA DE LA RESISTENCIA A LA GRAFIOSIS DEL OLMO COMO HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA GENETICA ACELERADA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
TOWARDS THE APPLICATION OF FUNGAL ANTIFUNGAL PROTEINS (AFPS): UNRAVELING THE KILLING MECHANISM AND BIOLOGICAL ROLE THROUGH GENOME EDITING AND SYNTHETIC BIOLOGY INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
RIESGOS DE EXPOSICION PROLONGADA A MEZCLAS DE MICOTOXINAS PRESENTES EN PIENSOS PARA PECES INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS MECANISMOS PATOGENICOS Y DE LA RESPUESTA INMUNE EN OVEJAS INFECTADAS CON EL VIRUS DEL VALLE DEL RIFT POR VIA INTRANASAL O SUBCUTANEA CENTRO DE INVESTIGACION EN SANIDAD ANIMAL
FOODS FOR PERSONALIZED NUTRITION OBTAINED THROUGH THE PRODUCTION OF BACTERIAL BIOACTIVES OR BY BACTERIAL ACTIVITY ON DAIRY PRODUCTS: FUNCTIONAL PROPERTIES. INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Un total de 216 investigadores pertenecen a este área
Un total de 53 unidades de servicio pertenecen a este área