Ciencia y Tecnología de Alimentos 6 Centers and institutes 97 Research groups 57 CSIC Service units 1078 Ongoing projects Institutes Research groups Projects Researchers Knowledge transfer Services Un total de 6 institutos trabajan en este área Instituto Provincia - Any -ÁlavaAlbaceteAlicanteAlmeríaAsturiasÁvilaBadajozBalearic IslandsBarcelonaBiscayBurgosCáceresCádizCantabriaCastellónCeutaCiudad RealCórdobaCuencaGironaGranadaGuadalajaraGuipúzcoaHuelvaHuescaJaénLa CoruñaLa RiojaLas PalmasLeónLleidaLugoMadridMálagaMelillaMurciaNavarreOurensePalenciaPontevedraSalamancaSanta Cruz de TenerifeSegoviaSevilleSoriaTarragonaTeruelToledoValenciaValladolidZamoraZaragoza Aplicar Un total de 194 grupos de investigación trabajan en este área Grupo Subárea - Any -0 Efectos ambientales de la Contaminación Antropogénica0 Investigación Espacial0 Suelo01 Antropología social y cultural01 Ciencias Políticas, Economía, finanzas y empresa02 Demografía, Geografía física, Geografía humana02 Filología, Lingüística, Estudios literarios y culturales03 Filosofía03 Sociología, Psicología social04 Arqueología05 Historia, Historia de la Ciencia, Historia Cultural, Historia del Arte, Historia Internacional, Musicología1 Agrobiotecnología y mejora genética vegetal1 Astrofísica y Ciencias del universo1 Biología celular y del desarrollo1 Biología de Organismos y Sistemas Terrestres1 Microbiología y Biotecnología de Alimentos1 Química teórica y computacional1 Teoría, modelado y simulación de materiales2 Biología molecular, bioquímica y fisiología vegetal2 Componentes básicos de la materia2 Ecología Evolutiva y Dinámica de Poblaciones2 Química macromolecular, supramolecular y nanoquímica2 Síntesis y caracterización de materiales2 Sistemas Alimentarios Sostenibles2. Bases moleculares y genéticas de las enfermedades3 Biodiversidad y Conservación3 Biología estructural y biofísica3 Calidad y Seguridad de Alimentos3 Física de sistemas complejos3 Interacciones plantas/organismos/medioambiente3 Síntesis, reactividad y estructura3 Tecnologías de escalado y de producción de materiales4 Alimentación y Salud4 Analisis instrumental y quimiometría4 Biología molecular y celular del envejecimiento4 Evolución Biológica y Taxonomía4 Física aplicada4 Sanidad vegetal4 Tecnología de la construcción y materiales estructurales5 Biotecnología y nuevas terapias5 Ciencias Geológicas y Atmosféricas5 Innovación, Procesos y Digitalización en sistemas alimentarios5 Materiales para energía y medioambiente5 Procesos químicos y recursos energéticos5 Producción animal5 Robótica, sensores y TIC6 Biología computacional y de sistemas6 Computación e inteligencia artificial6 Materiales para biotecnología, medicina y alimentación6 Química verde y procesos sostenibles6 Recursos Minerales6 Sanidad Animal7 Acuicultura7 Hidrología Aplicada7 Matemáticas7 Materiales para TIC7 Neurociencias7 Quimica y tecnologías medioambientales8 Biología Fundamental8 Biologia y Ecologia en Sistemas Marinos8 Ciencias Forestales8 Micro y Nanotecnología8 Química biológica y médica9 Inmunología9 Oceanografia y Tecnologia Marina9 Sistemas de producción, agronomía y agua9 Tecnologías cuanticas Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Un total de 1351 proyectos pertenecen a este área Proyecto Palabras clave Aplicar Proyecto Instituto APLICACION DE LA BIOTECNOLOGIA DE LA REPRODUCCION PARA INCREMENTAR LA EFICIENCIA DE LAS GRANJAS DE BOVINO DE LECHE Y CARNE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS CARNICOS MEDIANTE LA PRODUCCION SOSTENIBLE DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Actividad enzimática salivar: metabolismo de compuestos químicos con implicación sensorial, variaciones inter- individuales e impacto en la percepción del aroma y sabor INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION Programa Ciencias Marinas: Xemelgo dixital do cultivo de algas na acuicultura multitrófica integrada INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS PRODUCCION EFECTIVA A ESCALA PILOTO DE PROTEINAS ANTIFUNGICAS (AFPS). INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INFLUENCIA DE LA DIETA Y LOS INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS EN EL MICROBIOMA HUMANO INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION MICROBIOMA INTESTINAL EN LA EVALUACION DE RIESGOS DE ADITIVOS ALIMENTARIOS SULFONADOS: REVELANDO LOS MECANISMOS DE INTERACCION INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EL IMPACTO DEL MICROBIOMA Y DIETA EN LA PROGRAMACION, CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA SALUD INFANTIL: SEGUIMIENTO 6 AÑOS DE LA COHORTE MAMI INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Natural microbial interactions in winemaking-associated ecosystems as a tool to foster wine innovation INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO FOTOBIOMODULACION SOBRE LA MICROBIOTA PARA LA MEJORA COGNITIVA EN LA NEURODEGENERACION (PHOTONEU) INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 216 investigadores pertenecen a este área Nombre Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Hay un total de 844 patentes relacionadas con esta área Patente NEW HIGH STEARIC OILSEED STEARIN FAT AND PROCESS FOR ITS PREPARATION OLIVE OIL ENRICHED WITH OLEANOLIC ACID PROCESS FOR ITS PREPARATION AND USE THEREOF PLANTA PILOTO PARA LA OBTENCION DE AISLADOS E HIDROLIZADOS PROTEICOS PROCEDIMIENTO DE MONITORIZACION DE DIGESTORES ANAEROBIOS PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE COMPUESTOS FUNCIONALES DE ORIGEN VEGETAL PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE OLEUROPEINA PROCEDIMIENTO PARA EL AISLAMIENTO DE LA FRACCION INSAPONIFICABLE DE ACEITES O GRASAS MEIDANTE EXTRACCION LIQUIDA SOPORTADA PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO RICO EN ACIDOS TRITERPENICOS A PARTIR DE SOLUCIONES DEL PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA PROCEDIMIENTO PARA LA OPTIMIZACION DE PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS EN PRODUCTOS VEGETALES QUE CONTIENEN PIGMENTOS CLOROFILICOS PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA ELIMINACION DEL AMARGOR DE ACEITUNAS DE MESA Y PRODUCTO ASI OBTENIDO Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page … 27 28 29 30 31 32 33 34 35 … Siguiente › Next page Última » Last page Un total de 11 spin-off pertenecen a este área Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 Un total de 57 unidades de servicio pertenecen a este área Title Aplicar Pagination « Primera First page ‹ Anterior Previous page 1 2 3 4 5 6 Mapa con los institutos del Área de Alimentos × Asturias INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS × Madrid INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION × Sevilla INSTITUTO DE LA GRASA × La Rioja INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y DEL VINO × Valencia INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS