Un equipo del CSIC se desplaza a La Palma para analizar la seguridad de las viviendas desalojadas por la actividad volcánica

Un equipo formado por cuatro investigadores e investigadoras del Instituto de Ciencias de la Construcción Eduardo Torroja (IETCC), del Consejo…

Cazadores de fake news contra el analfabetismo digital

El 54% de los españoles considera que no sabe diferenciar las noticias falsas, o fake news, según datos de Trust Project, un informe impulsado por…

El aceite de orujo de oliva disminuye el colesterol y mejora la sensibilidad a la insulina

Un estudio realizado por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de…

EQUIPO PARA EVALUAR IN SITU LA VELOCIDAD DE CORROSIÓN EN ESTRUCTURAS DE HORMIGÓN ARMADO DE MANERA FIABLE Y NO DESTRUCTIVA

El CSIC ha desarrollado un equipo de medida de la velocidad de corrosión en hormigón armado que permite conocer dicha velocidad de forma precisa…

¿Existen los superalimentos? Un nuevo libro del CSIC analiza la base científica y nutricional de estos productos

Jengibre, cúrcuma, espelta, guanábana, bayas de goji, amaranto o panela son algunos de los muchos productos que solemos encontrar bajo la etiqueta de…

Una mezcla de cacao y algarroba podría proteger de problemas cardíacos asociados a la diabetes tipo 2

Investigadoras del CSIC han desarrollado una mezcla de cacao y algarroba sin azúcar que protege frente a la miocardiopatía diabética. Este compuesto…

Investigadoras del CSIC explican la relación entre la nutrición y el sistema inmunitario

“Que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina”. Esta frase proferida por Hipócrates en la antigua Grecia alude a una realidad que todos…

‘NutriLecturas’ cierra el curso tras realizar más de 30 actividades en bibliotecas y centros de salud comunitaria de Madrid

La segunda edición del proyecto de divulgación ‘NutriLecturas’, bautizada como ‘NutriLecturas en tu barrio’, cierra el curso 2022-2023 tras celebrar…

Plato saludable: ¡con las manos en la masa!

Cada día nos hacemos la misma pregunta: '¿hoy, qué voy a comer?'. Y a su vez pensamos: '¿me habré preparado un menú saludable?'. Dar respuesta a…

El CSIC combate la desinformación sobre alimentos y nutrición con actividades para centros educativos

Durante el curso académico 2023-2024, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) acoge a estudiantes de Bachillerato…