- Investigador principal
- CRISTINA OVILO MARTIN
Calidad, Sostenibilidad y Nutrigenómica en Producción Porcina
Nuestras investigaciones se centran en el estudio de la base genética y molecular de los principales aspectos productivos y de calidad de la carne, con especial atención a los productos del cerdo de raza Ibérica, y en el desarrollo de estrategias de mejora y trazabilidad de estos animales y productos, utilizando herramientas genéticas y ómicas
Especialización principal
Área de investigación:
Disciplina ERC:
- LS - LIFE SCIENCES
- LS2 Genetics, Genomics, Bioinformatics and Systems Biology
Industrial Leadership:
- 7. Other
- 7.1. Other
Societal Challenges:
- 2. Food security, sustainable agriculture, marine and maritime research and the bioeconomy.
- 2.2. Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet