Suplementar la dieta materna con betaína durante la lactancia podría disminuir el riesgo de obesidad infantil

Un grupo internacional de investigación liderado por el Institut de Recerca Sant Joan de Déu y el Hospital Sant Joan de Déu Barcelona publica en la revista Science Translational Medicine un estudio que muestra que niveles disminuidos de betaína, un nutriente presente de forma natural en la leche materna, se corresponde con un crecimiento más rápido del lactante durante los primeros meses de vida, un factor de riesgo para el desarrollo de obesidad infantil.