Innovación en Enología (InEnol)


El grupo de investigación InEnol se ha centrado, en estos últimos años, en el estudio de técnicas que mejoren la calidad del vino y en el estudio del potencial enológico de variedades de uva minoritarias.

Especialización principal

Área científica:
Disciplina ERC:
  • LS - LIFE SCIENCES
  • LS9 Applied Life Sciences and Non-Medical Biotechnology
Industrial Leadership:
  • 7. Other
  • 7.1. Other
Societal Challenges:
  • 7. Other
  • 7.1. Other