Innovación en Enología (InEnol)
El grupo de investigación InEnol se ha centrado, en estos últimos años, en el estudio de técnicas que mejoren la calidad del vino y en el estudio del potencial enológico de variedades de uva minoritarias.
Especialización principal
Área de investigación:
Disciplina ERC:
- LS - LIFE SCIENCES
- LS9 Applied Life Sciences and Non-Medical Biotechnology
Industrial Leadership:
- 7. Other
- 7.1. Other
Societal Challenges:
- 7. Other
- 7.1. Other