Instituto
INSTITUTO DE LA GRASA

Investigador principal
JAVIER VIOQUE PEÑA

Componentes bioactivos y funcionales de productos vegetales


Estudio, purificación y caracterización de compuestos bioactivos en productos vegetales

Especialización principal

Área de investigación:
Disciplina ERC:
  • LS - LIFE SCIENCES
  • LS9 Applied Life Sciences and Non-Medical Biotechnology
Industrial Leadership:
  • 7. Other
  • 7.1. Other
Societal Challenges:
  • 7. Other
  • 7.1. Other