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Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 233 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1330 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Innovación, calidad y desarrollo de alimentos derivados... INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HIGH PERFORMANCE POLYHYDROXYALKANOATES BASED PACKAGING TO MINIMISE FOOD WASTE INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PROMOCION DE ALIMENTOS FERMENTAODS MEDITERRANEOS MEDIANTE UN MEJOR CONOCIMINETO Y GESTION DE LOS RECURSOS MICROBIANOS INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
DISEÑO, CARACTERIZACION Y AJUSTE OPTIMO DE BIOCIRCUITOS SINTETICOS PARA BIOPRODUCCION CON CONTROL DE CARGA METABOLICA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
DESIGN, CHARACTERIZATION AND OPTIMAL TUNING OF SYNTHETIC BIOCIRCUITS FOR BIOPRODUCTION WITH CONTROL OF THE METABOLIC LOAD INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS
REVALORIZATION FROM A BIOREFINERY PERSPECTIVE OF TERPENES FROM ALGAE AND FOOD BYPRODUCTS AND FOODOMICS EVALUATION OF ITS ACTIVITY VS. ALZHEIMER S DISEASE INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
FUNCTIONAL EFFECT OF NATURAL IMINOSUGARS ON A RAT MODEL OF DIET INDUCED PREDIABETES. FROM THE MECHANISM OF ACTION TO FOOD DESIGN INSTITUTO DE QUIMICA AVANZADA DE CATALUÑA
ENZIMAS MODIFICADORAS DE CARBOHIDRATOS DE LACTOBACILLUS PLANTARUM WCFS1: CARACTERIZACION GENETICA, FUNCIONAL Y ESTRUCTURAL INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
RESEARCH ON NEW FOOD INGREDIENTS WITH MODULATING ACTIVITY OF GUT MICROBIAL METABOLISM RELATED WITH ATHEROSCLEROSIS DEVELOPMENT INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
DISEÑO DE SISTEMAS NANOPARTICULADOS A PARTIR DE RESIDUOS MARINOS Y RECURSOS VEGETALES ALTERNATIVOS PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS DIRIGIDOS A LA PREVENCION DE ENFERMEDADES INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
Un total de 214 investigadores pertenecen a este área
Hay un total de 839 patentes relacionadas con esta área
Un total de 11 spin-off pertenecen a este área
Un total de 53 unidades de servicio pertenecen a este área