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Nanoemulsiones compuestas por un núcleo oleoso y una cubierta de surfactante, en combinación con un péptido antimicrobiano, que inhiben la formación de biopelículas bacterianas, por lo que pueden usarse para el tratamiento o prevención de enfermedades o contaminación de superficies.
Nueva cepa bacteriana con alta capacidad de captación de CO2 y su transformación en nanocelulosa de alto valor añadido. Produce nanocelulosa a partir de distintos residuos agroindustriales, incluyendo glicerina cruda remanente de la producción de biodiesel, melaza azucarera o lactosuero.

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