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¿Estudias o enseñas en 4º de la ESO, 1º de Bachillerato o in Ciclo Formativo de Grado Medio? Te presentamos el juego perfecto para aprender química.…
Ahumados, encurtidos, esferificaciones, emulsiones o destilados son solo algunas de las múltiples formas de transformar los alimentos para que se…
New nanostructured lipid carriers have demonstrated inhibition of bacterial biofilm formation. They are useful for treating or preventing chronic…
Nuevos transportadores lipídicos nanoestructurados que han demostrado inhibición de la formación de biopelículas bacterianas. Son útiles para tratar…
El ciclo de conferencias ¿Qué sabemos de? llega a Castilla-La Mancha. Estas charlas, dirigidas a público general, se celebrarán hasta el mes de junio…
Los aditivos son perjudiciales para la salud, la leche sin lactosa contiene azúcar añadida y la miga del pan engorda más que la corteza. ¿Quién no se…
Los derechos de la infancia han protagonizado una nueva edición de los Itinerarios Cicerón del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC…
El CSIC, la Universidad Autónoma de Madrid y la Fundación de Investigación Biomédica del Hospital Universitario La Princesa han desarrollado…
El CSIC ha desarrollado un gel de recubrimiento de frutos constituido por pectinas de bajo metoxilo y calcio. El gel constituye un recubrimiento…
Nueva familia de moléculas con eficacia demostrada in vitro sobre parásitos intracelulares causantes de la leishmaniosis y de la tripanosomiasis…