Translational regulation of gene expression and development of yeast strains for biotechnological applications.

We carry out basic research using the yeast Saccharomyces cerevisiae as model organism. Using molecular genetics, we currently explore the structure…

Regulación traduccional de la expresión génica y desarrollo de levaduras industriales con fines biotecnológicos.

Realizamos investigación básica usando la levadura S. cerevisiae como organismo modelo. Mediante análisis mutacional, exploramos la estructura y…

Sustainable agro-food materials

The Sustainable Agro-Food Materials Group makes research about circular bioeconomy, transforming agricultural waste and food by-products into…

Materiales agroalimentarios sostenibles

El Grupo de Materiales Agroalimentarios Sostenibles investiga sobre bioeconomía circular, convirtiendo residuos agrícolas y subproductos alimentarios…