Identificada una molécula capaz de estimular la reparación del daño oxidativo del ADN

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con científicos del Instituto Karolinska (Suecia), han…

Cáscaras de almendras y suero de queso para producir envases biodegradables y sostenibles

Dos inconvenientes relacionados con los envases tradicionales son la producción de plásticos y el desperdicio de comida. Reducir ambos es el objetivo…

Investigadores del CSIC consiguen mediante electro-escritura un material 'vivo' que podría imitar los latidos del corazón

El investigador del CSIC Carlos Sánchez Somolinos, del Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón (INMA), instituto mixto del Consejo Superior…

Pedro Sánchez se reúne con científicas del CSIC para conocer su investigación en plásticos, alimentos y ciencia ciudadana

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, se ha reunido este martes con un grupo de investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones…

FRUIT PRESERVATION WITH AN EDIBLE PECTIN GEL WITH A LOW GLYCEMIC INDEX

CSIC has developed a fruit coating gel consisting of low methoxy and calcium pectins. The gel is an edible protective coating that increases the…

Investigadoras del CSIC producen oleogeles que pueden sustituir a las grasas en la elaboración de alimentos como los embutidos

Investigadoras del CSIC han desarrollado unos oleogeles (aceites vegetales líquidos) que pueden servir como sustitutos de grasas sólidas en la…

Visita al Instituto de Investigaciones Biomédicas "Alberto Sols"

La presidenta del CSIC, Eloísa del Pino, visita el Instituto de Investigaciones Biomédicas "Alberto Sols" (IIBM - CSIC/UAM) en el campus de la…

Una sesión en homenaje a José Ignacio García Laureiro cierra la VI temporada de 'De copas con ciencia'

El sótano mágico, en la ciudad de Zaragoza, vuelve a llenarse de ciencia en esta sesión primaveral del ciclo 'De copas con ciencia', una iniciativa…

1st MC-WG Meeting European Microbiologically Influenced Corrosion (MIC) Network

Microbiologically Influenced Corrosion (MIC) is a phenomenon that is increasingly becoming a problem for the society. MIC describes the negative…

Un DJ que habla de ciencia y cómo sintetizar fármacos sin morir en el intento, este mes en 'De copas con ciencia'

El sótano mágico, en la ciudad de Zaragoza, vuelve a llenarse de ciencia en esta sesión primaveral del ciclo 'De copas con ciencia', una iniciativa…