Method for producing matairesinol from lignans using enzymes

Combination of enzymes that carries out the conversion of secoisolariciresinol diglucoside (SDG) to matairesinol with high yield. It enables the…

Método para producir matairesinol a partir de lignanos mediante el uso de enzimas

Combinación de enzimas que lleva a cabo la conversión de secoisolariciresinol diglucósido (SDG) a matairesinol con un alto rendimiento. Permite la…