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Instituto
INSTITUTO DE TECNOLOGIAS FISICAS Y DE LA INFORMACION LEONARDO TORRES QUEVEDO

SISTEMA Y METODO NO INVASIVO DE MEDIDA DE UN ATRIBUTO DE TEXTURA DE UN PRODUCTO DERIVADO DE CEREALES MEDIANTE ULTRASONIDOS Y METODO DE CONTROL EN UN PROCESO DE FABRICACION EN CONTINUO MEDIANTE EL USO DE DICHO SISTEMA

Investigadores

TOMAS ENRIQUE GOMEZ ALVAREZ-ARENAS
JORGE JAIME CAMACHO SOSA DIAS