El CSIC celebra la primera edición de sus premios de transferencia y emprendimiento

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha entregado los I Premios CSIC de Transferencia y Emprendimiento este jueves, 30 de mayo,…

Patentan un nuevo método para producir serotonina a partir de una levadura del vino

Pocos neurotransmisores son más conocidos popularmente que la serotonina, apodada como la hormona de la felicidad por su asociación con la sensación…

Ciencia para políticas públicas: 'La aplicación de la ciencia para la mejora de políticas públicas y su impacto en la sociedad'

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) del El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) acoge, en el marco de…

Improvement of public policies and their impact on society

Eloísa del Pino, CSIC’s president, opens the Conference on science for public policies: the aplication of science to improve public policies and…

Mejora de políticas públicas y su impacto en la sociedad

Eloísa del Pino, presidenta del CSIC, inaugura la Jornada sobre ciencia para políticas públicas: la aplicación de la ciencia para la mejora de…

El CSIC patenta un nuevo método más eficaz, sostenible y seguro para combatir la listeria

Entre los enemigos que ponen en riesgo nuestros alimentos, Listeria monocytogenes destaca como uno de los patógenos más peligrosos, causando decenas…

La microbiota intestinal produce enzimas que inactivan las hormonas responsables del control de glucosa en sangre

La microbiota intestinal, el conjunto de microorganismos que habita nuestro intestino, controla varios aspectos relacionados con el metabolismo…

Incluir vegetales deshidratados en el pan mejora sus propiedades nutricionales, según un estudio del CSIC

Un grupo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y…

Matinal de ciencia, datos y gastronomía

Databeers Valencia (@databeersvlc), el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) y Cacao de Oro (@CulturaAlmuerzo) se unen para…

El CSIC impulsa ‘Manuela’, un proyecto que analiza el impacto de la alimentación, la microbiota y el estilo de vida en las mujeres

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), organismo dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha puesto en…