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Cepa de Penicillium capaz de producir una proteína antifúngica con potente actividad frente a hongos patógenos y alterantes alimentarios, y que ha…
Penicillium strain that produces a highly active antifungal protein (AFP), namely PeAfpA, which is effective against pathogenic and food spoilage…
Se ha obtenido una cepa de Penicillium chrysogenum modificada para producir la proteína antifúngica PdAfpB con rendimientos muy elevados, lo que…
A Penicillium chrysogenum strain has been modified to produce high yields of the antifungal protein PdAfpB, enabling the possibility to use this…