Análisis de nitrógeno total

En el servicio se realiza la síntesis hidrotermal de materiales en distintas atmósferas empleando diferentes variables de síntesis (agitación, tiempo, presión y temperatura). El sistema dispone de toma de muestra y de captación de gases durante el experimento. El volumen máximo para el ensayo es de 450 ml. También, se llevan a cabo la determinación de nitrógeno total, la determinación del pH y conductividad, la evaporación/separación de componentes y la hidrólisis de materias primas y residuos en distintas relaciones de fase líquida/sólida, ya sea en medio básico, neutro o ácido y a diferentes tiempos y temperaturas ajustables en función del ensayo. Además, se realizan ensayos de lixiviación con diferentes solventes en función del pH y tiempo. A petición del usuario se aplicará el test TCLP.

Análisis de diversos parámetros de muestras ambientales. Realizamos análisis en equipo ICP-MS 7800 Agilent para la determinación de metales en muestras acuosas, oleosas y sólidas, para las que contamos con digestor por microondas. Cromatografía de gases para el análisis de ácidos grasos volátiles y composición de biogás. Realizamos análisis del potencial bioquímico de metano (BMP tests). El resto de los parámetros de control que se analizan en nuestro laboratorio son los utilizados comúnmente en el seguimiento de procesos anaerobios (DQO,determinación sólidos totales y volátiles, alcalinidad,etc), siendo aplicables a otro tipo de muestras.

El Servicio de Caracterización Nutricional y Funcional de Alimentos del Instituto de la Grasa tiene como objetivo principal prestar apoyo científico y técnico a toda aquella institución pública o privada que lo solicite en la caracterización nutricional y funcional de diferentes materias primas, tanto vegetales como animales (plantas, insectos, microalgas, etc.), mediante la determinación: - Contenido en proteínas mediante análisis elemental o Kjeldahl según muestra. - Humedad por gravimetría. - Cenizas (UNE 050:1994). - Contenido graso (UNE-EN ISO 659:1968). - Azúcares solubles mediante método de Dubois. - Contenido en polifenoles mediante el método de Moores. - Contenido en aminoácidos (Asp+Asn, Glu+Gln, Ser, His, Gly, Thr, Ala, Arg, Pro, Tyr, Met, Cys, Val, Ile, Leu, Phe, Lys y Trp) mediante UHPLC. - Perfil molecular de proteínas y péptidos mediante cromatografía de exclusión por tamaño (UHPLC). - Contenido en fibra total - Citotoxicidad de compuestos bioactivos