Method for producing matairesinol from lignans using enzymes

Combination of enzymes that carries out the conversion of secoisolariciresinol diglucoside (SDG) to matairesinol with high yield. It enables the…

Método para producir matairesinol a partir de lignanos mediante el uso de enzimas

Combinación de enzimas que lleva a cabo la conversión de secoisolariciresinol diglucósido (SDG) a matairesinol con un alto rendimiento. Permite la…

ADHESIVO CON PROPIEDADES REVERSIBLES PARA SU APLICACIÓN EN EL RECICLADO DE ENVASES

El CSIC ha desarrollado un nuevo adhesivo que tiene la posibilidad de perder su capacidad de adhesión cuando se somete a estímulos externos. El nuevo…

CEPAS SUPERPRODUCTORAS DE RIBOFLAVINA Y DEXTRANOS

Dos grupos del CSIC han colaborado en la obtención de un conjunto de cepas de W. cibaria que superproducen a la vez riboflavina y dextranos, y que…

CEPA DE BIFIDOBACTERIUM PARA PARA LA PREVENCIÓN Y/O TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES QUE CURSAN CON INFLAMACIÓN INTESTINAL Y HEPÁTICA

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), FISABIO, CIBER y la Universidad Miguel Hernández de Elche han identificado una…

PROCEDIMIENTO PARA OBTENCIÓN DE OLEOGELES COMO SUSTITUTOS DE GRASAS SÓLIDAS, CON APLICACIONES EN ALIMENTACIÓN, BIOMEDICINA, COSMÉTICA Y FARMACIA

Investigadores del CSIC han desarrollado un procedimiento de obtención de oleogeles que permite su uso como sustituto de grasas sólidas en productos…

PRODUCCIÓN DE HIDROXITIROSOL CON UN ALTO RENDIMIENTO

El CSIC ha desarrollado un microorganismo recombinante que permite una producción de hidroxitirosol a partir de glucosa con un alto rendimiento y…

CONSERVACIÓN DE FRUTOS CON UN GEL DE PECTINAS DE BAJO ÍNDICE GLICÉMICO

El CSIC ha desarrollado un gel de recubrimiento de frutos constituido por pectinas de bajo metoxilo y calcio. El gel constituye un recubrimiento…

VARIEDADES DE OLIVO (OLEA EUROPEA L) AUTÓCTONO DE GALICIA [MANSA GALLEGA]

El grupo de Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) de la MBG-CSIC presenta la variedad Mansa Gallega de olivo centenario.  Se buscan empresas innovadoras…

VARIEDADES DE OLIVO (OLEA EUROPEA L) AUTÓCTONO DE GALICIA [BRAVA GALLEGA]

El grupo de Viticultura, Olivo y Rosa (VIOR) de la MBG-CSIC presenta la variedad de olivo centenario Brava Gallega.  Se buscan empresas innovadoras…