- Instituto
-
- INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION
PROTEINA CRIOPROTECTORA CON ACTIVIDAD QUITINASA A BAJAS TEMPERTURAS PROCEDIMIENTO PARA SU OBTENCION Y SUS APLICACIONES
Investigadores
| CARMEN MERODIO MORENO |
| M.ISABEL ESCRIBANO GARAIZABAL |