Los alimentos personalizados, más cerca gracias a la ‘foodómica’

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) realiza estudios pioneros en foodómica, una nueva disciplina…

Singularidad del cerebro humano

¿Cuál es el sustrato neural que hace que las personas sean humanas? Si el cerebro de todas las especies estuviera organizado de modo que se repitiese…

El CSIC acoge un espectrómetro de resonancia magnética nuclear único en Europa

Conocer la estructura de las biomoléculas es clave para entender su función en la célula. Para ayudar en esa tarea, el Consejo Superior de…