Tipo de actividad
Conferencia

Fecha
-

Ubicación

, Zaragoza

Carolyn Bertozzi, brujas y farmacéuticas en la nueva edición de 'De copas con ciencia'

El sótano mágico en la ciudad de Zaragoza vuelve a llenarse de descubrimientos sorprendentes en la primera sesión del ciclo 'De copas con ciencia' del año. 'De copas con ciencia' es una iniciativa que acerca la ciencia a la población general de forma divertida y que en esta ocasión tratará de adentrarnos en el mundo de la ciencia hecha por mujeres y su historia.

Carolyn Bertozzi y el lenguaje de los azúcares

Raluca Fratila investigadora del INMA (CSIC-UNIZAR), imparte esta charla amena sobre Carolyn Bertozzi, una de las científicas más brillantes de nuestra época y ganadora del Premio Nobel de Química 2022 por su trabajo pionero en el campo de la química bioortogonal.

Nuestras células están recubiertas de moléculas de carbohidratos (también llamados azúcares) que juegan un papel muy importante en muchas enfermedades infecciosas y en cáncer. Para poder estudiar a fondo estos azucares y entender su lenguaje, Carolyn Bertozzi desarrolló reacciones químicas que pueden tener lugar dentro de células vivas, sin interferir con los procesos biológicos normales. Esto se conoce como química bioortogonal.

Raluca Fratila es doctora en Química por la Universidad Politécnica de Bucarest, Rumanía. Desde 2013 pertenece al grupo Bionanosurf del INMA y en la actualidad es profesora de la Universidad de Zaragoza. Sus líneas de trabajo se centran en química bioortogonal aplicada a nanotecnología y funcionalización de nanopartículas magnéticas para aplicaciones biomédicas. Participa de forma regular en actividades de divulgación.

De brujas a farmacéuticas

En Aragón son famosas, entre otras, las brujas de Trasmoz y en particular la Tía Galga y su hija. Estas mujeres interesadas en fabricar pócimas no pudieron estudiar en la universidad hasta la segunda mitad del siglo XIX y esto pudieron hacerlo pidiendo un permiso especial a las autoridades académicas. No fue hasta 1975 que una mujer pudo tener una farmacia sin permiso de su padre o marido. A la fecha el 70% de los farmacéuticos colegiados son mujeres. Mucho de ese conocimiento terapéutico de nuestras plantas prevalece, sin embargo, la forma de aprovecharlo va más allá de una infusión. La tecnología farmacéutica ha avanzado considerablemente en el tiempo y “el arte” de la brujería se ha convertido en “la ciencia” de la farmacia.

María Josefa Bernad Bernad, investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México de estancia en el ISQCH (CSIC-UNIZAR), imparte esta charla con motivo del 11 de febrero, Día de las Mujeres y las Niñas en la Ciencia. María Josefa (Fina) es licenciada en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y doctora en Ciencias Químicas por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Profesora Investigadora en la Facultad de Química de la UNAM desde 1998 y creadora del grupo Nuevos Sistemas de Liberación de fármacos y de la Unidad de Servicios y Desarrollo Farmacéutico (USEDEF), centra su investigación en el diseño de sistemas farmacéuticos para resolver problemas de solubilidad, efectos secundarios y control de liberación espacial y temporal de principios activos.

La entrada es libre hasta completar el aforo. 

'De copas con ciencia' es una actividad gratuita de divulgación científica organizada por el Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón (INMA, CSIC-UNIZAR) y del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea (ISQCH, CSIC-UNIZAR), y tiene lugar el último jueves de cada mes en El sótano mágico (Zaragoza).

Durante la sesión tendrá lugar, además, un concurso presencial Hi Score Science orientado al público general, en el que se premiará el conocimiento científico adquirido por los asistentes a la sesión. 

Hi Score Science es un juego de preguntas y respuestas sobre ciencia, en español e inglés, para dispositivos móviles, iOS y Android que está desarrollado entre los dos institutos de investigación, el ISQCH y el INMA, lo que permite incluir explicaciones divulgativas de la realidad científica que se esconde detrás de cada una de las respuestas. El juego se puede descargar de manera gratuita y sin publicidad en Apple Store (https://goo.gl/q1NjKy) y en Play Store (https://goo.gl/GgWq6N) y para Windows, iOS y Linux en la web: www.HiScoreScience.org. Además, la aplicación permite a los usuarios participar en el proyecto enviando sus propias preguntas a través de una página web habilitada para ello: www.hiscorescience.org. Todas las preguntas recibidas que finalmente se publiquen mantendrán la autoría de la persona que envió la pregunta.