La nanocelulosa

La nanotecnología va poco a poco entrando en nuestras vidas a través de productos tecnológicos que aprovechan las excelentes propiedades que presentan ciertos materiales cuando alguna de sus dimensiones entra dentro de la escala nanométrica. Esta revolución tecnológica aborda campos tan importantes como la energía, la electrónica o la medicina, y prácticamente está dominada por nanopartículas metálicas o de carbono, fabricadas mediante procesos sofisticados. Sin embargo, una parte importante de los nanomateriales contemporáneos ya estaban siendo producidos por el ser humano o por la naturaleza desde hacía siglos sin que nos hubiéramos percatado. De hecho, la nanocelulosa, un nanomaterial emergente basado en la ubicua celulosa, está rompiendo esquemas al ser un ejemplo pionero de una aproximación a la nanotecnología generada por la propia naturaleza, y paradigma de un nuevo horizonte nanotecnológico basado en principios más verdes. Esta obra realiza un recorrido por las bases de la nanotecnología, la importancia de la naturaleza en la creación de nanomateriales y a través del desarrollo de una nanotecnología más sostenible mediante el ejemplo de la nanocelulosa, poniendo de manifiesto que la naturaleza nos lleva siglos de ventaja en lo que a nanofabricación se refiere.

José Miguel González Domínguez es científico titular del CSIC en el Instituto de Carboquímica (ICB-CSIC) de Zaragoza, es licenciado en Química por la Universidad de Extremadura y doctor en Química por la Universidad de Zaragoza. Desarrolla su carrera investigadora desde 2007 en el ámbito de la química de nanoestructuras de carbono. Desde 2018 se ha centrado en nanomateriales emergentes provenientes de la naturaleza, como la nanocelulosa o la nanoquitina, consiguiendo una nanotecnología más biocompatible y respetuosa con el medioambiente. Ha creado la iniciativa educativa INCLUCIENCIA, coordina la Unidad de Divulgación y Comunicación Científica del ICB-CSIC y pertenece al grupo de trabajo de Ciencia Inclusiva de la VACC del CSIC. Fue designado por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) como uno de los jóvenes químicos más representativos a nivel mundial, otorgándole el elemento Carbono en su tabla periódica de jóvenes químic@s.

Nota de prensa

“Además de fuerte y ligera, la nanocelulosa es un material natural muy versátil, renovable y biodegradable con un prometedor futuro tecnológico”

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