MANUEL BRENES BALBUENA Instituto INSTITUTO DE LA GRASA Grupos Grupos Química y Tecnología de Aceitunas de Mesa Contactar Articulos Books Chapters of books Congresses and conferences Patents Título Aplicar Título Aplicar OBTENCION DE SUSTANCIAS ANTIOXIDANTES A PARTIR DE SOLUCIONES DEL PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA