Equipo de dirección

fotografía de MARIA FERNANDEZ GARCIA
fotografía de MIGUEL GUEIMONDE FERNANDEZ
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Sede

Pº RIO LINARES S/N
Villaviciosa (Asturias)
España
98 589 21 31
http://www.ipla.csic.es/

INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS

INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS


Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios

El Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA) es un instituto propio de investigación del CSIC. Su misión es la generación de conocimiento a través de la investigación científica y tecnología de productos lácteos a fin de favorecer y/o mejorar la salud y bienestar de los consumidores, la competitividad del CSIC en el sector agroalimentario y la transmisión de conocimiento a la sociedad y al sector productivo.

Un total de 7 grupos de investigación pertenecen a este instituto
Un total de 62 proyectos pertenecen a este instituto
Microbiota humana, alimentación y salud
Modelos de interacción microbiota-hospedador en el entorno intestinal y su aplicación en el desarrollo de productos probióticos y prebióticos
NUEVOS METODOS PARA EL CULTIVO Y CARACTERIZACION DE PROBIOTICOS DE PROXIMA GENERACION  CON POTENCIAL APLICACION EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL
OBTENCIÓN DE UNA CEPA DE BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM AEROTOLERANTE.
Preparación de la Acción Sectorial "Producción de Leche y Productos Lácteos.
PROMOCION DE ALIMENTOS FERMENTAODS MEDITERRANEOS MEDIANTE UN MEJOR CONOCIMINETO Y GESTION DE LOS RECURSOS MICROBIANOS
PROYECTO CANGASWINWPRINT. ASOCIACION DE VINOS DE CALIDAD DE CANGAS.
Red Española de Bacteriófagos y Elementos Transductores II
Red Española de Bacteriogafos y Elementos Transductores
REVALORIZACION DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA CON CAPACIDAD PARA MODULAR POBLACIONES DE LA MICROBIOTA INTESTINAL POTENCIALES IMPLICACIONES BIOTECNOLOGICAS
Un total de 16 investigadores pertenecen a este instituto
Un total de 32 patentes pertenecen a este instituto
Un total de 2 spin-off pertenecen a este instituto
Un total de 5 servicios pertenecen a este instituto

Localización