Equipo de dirección
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C/ NICOLAS CABRERA, 9. CAMPUS DE CANTOBLANCO,
Madrid
(Madrid)
España,
91 001 79 00
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INSTITUTO DE INVESTIGACION EN CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
Un total de 18 Grupos de investigación pertenecen a este instituto
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Un total de 146 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto
Empleo de MFGM como transportador de lípidos bioactivos de importancia para la salud humana | |
Estudio de las actividades biológicas de extractos verdes de Cactáceas con potencial saludable relacionado con la prevención de la esteatosis hepática (desarrollo de hígado graso no alcohólico) | |
Hidrolizados proteicos para la alergia a frutos secos y cacahuete. | |
Relación estructura-función de polisacáridos extraídos de paredes celulares de levaduras como potencial mitigante de la resistencia antimicrobiana. | |
ChiLd MicroBes predict how to stay away from Obesity- CLiMB-Out | |
RIS Professional Development | |
Food Solutions 2021 | |
Twinning for intensified enzymatic processes for production of prebiotic-containing functional food and bioactive cosmetics | |
Harnessing the microbial potential of fermented foods for healthy and sustainable food systems | |
Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise |
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There are no investigators related to this institute
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Un total de 88 patentes pertenecen a este instituto
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Un total de 6 servicios pertenecen a este instituto