Equipo de dirección

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Sede

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7,
Paterna (Valencia)
España,
96 390 00 22
http://www.iata.csic.es/

INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS


Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios

Un total de 20 Grupos de investigación pertenecen a este instituto

Un total de 243 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto

2nd international symposium on bioactive peptides
Explotación de estimulos sensoriales para favorecer en el envejecimiento el eje neuromotor en relación con la alimentación
FOODMIO
Mantenimiento de hibridomas y producción a escala de anticuerpos monoclonales frente a xenobióticos y biotoxinas
Revalorización de frutos nativos de Argentina y Colombia en el diseño de alimentos funcionales: estrategias mediante el uso de biopolímeros
STRUCTURING OILS THROUGH THE USE OF HYDROCOLLOIDS AS A STRATEGY TO REPLACE HIGH PLASTICITY SATURATED FATS. RHEOLOGICAL, STRUCTURAL AND SENSORIAL RESEARCH
ESTRUCTURACION DE ACEITES MEDIANTE LA UTILIZACION DE HIDROCOLOIDES COMO ESTRATEGIA PARA SUSTITUIR GRASAS SATURADAS DE ALTA PLASTICIDAD. INVESTIGACION REOLOGICA, ESTRUCTURAL Y
FUNGAL ANTIFUNGAL PROTEINS FROM FUNGI TO PLANTS AND BEYOND
PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS DESDE LOS HONGOS A LAS PLANTAS Y MAS ALLA
OMIC TECHNOLOGIES TO DISCOVER NOVEL PREDICTIVE BIOMARKERS OF QUALITY DEFECTS IN BEEF GEL-FREE QUANTITATIVE PROTEOMICS, METABOLOMICS AND EVALUATION OF POST MORTEM APOPTOSIS

There are no investigators related to this institute

Un total de 15 servicios pertenecen a este instituto


Localización

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7
Paterna Valencia
España