- Localidad
- Pontevedra (Pontevedra)
Análisis de Calidad en Plantas
Análisis cualitativo y cuantitativo de metabolitos secundarios en plantas (fundamentalmente en crucíferas, maíz) mediante técnicas cromatográficas de alta eficacia (HPLC y UPLC). Los análisis pueden incluir así mismo la extracción y purificación parcial de los metabolitos previas a la determinación cromatográfica.
Cuantificación de pigmentos (clorofila, carotenoides y antocianinas) y de la capacidad antioxidante de extractos vegetales mediante técnicas espectrofotométricas.