Áreas de investigación
Ciencia y Tecnología de Alimentos

Grupo
Análisis y Métodos Físicos
Análisis y Métodos Químicos

Subagrupación
Caracterización Textural
Alimentario

Caracterización de coagulación en leche: fuerza del cuajo

Información relativa a las unidades que ofrecen la prestación seleccionada
Unidad de servicio Información de la unidad de servicio Prestación seleccionada Otras prestaciones de servicio

Análisis Físico-Químico

IPLA - Villaviciosa