Momentum - Titulado Superior-Creación de una Unidad de procesamiento y análisis masivo de datos mediante herramientas de Inteligencia Artificial y computación científica en el CIAL-MMT24-CIAL-01

Las oportunidades para las aplicaciones de "big data" e IA en Ciencias de la Alimentación son cada vez más notables, pero apenas se ha utilizado una mínima cantidad de los datos que están disponibles. El CIAL combina una sólida trayectoria en la aplicación de enfoques multi-ómicos y de aproximaciones avanzadas para determinar la composición, estructura, digestibilidad, biodisponibilidad, y otros parámetros de los alimentos y sus ingredientes. El objetivo de este proyecto es aprovechar al máximo estas capacidades y la ingente cantidad de información que se genera mediante la creación de una unidad en Ciencia de Datos con potencial de retener el talento mejor formado. Esta unidad dotará a los grupos del CIAL de herramientas para el procesamiento masivo, análisis e integración de datos, e IA a través de la interacción horizontal y sinergia con todas las líneas de investigación y plataformas de servicio del centro