MICROBIOTA INTESTINAL, PROBIÓTICOS Y SALUD

Este Curso de Posgrado se centrará en el estudio de la microbiota humana, probióticos  y el impacto de ambos en la saludhumana.Se profundizará en conceptos como composición estructural y funcionalidad así como mecanismos de acción. Se abordaránlas distintas estrategias para modular la microbiota humana y así poder actuar en último término sobre la salud. Estrategiasde modulación tales como empelo de probióticos y prebióticos, cambios en la dieta y transplante fecal.Este estudio se abordará aplicando diversas metodologías que van desde la microbiología clásica y molecular a las técnicas-ómicas-.