[FI2020] Química Coloidal e Interfacial

Hay una necesidad de nuevos métodos y materiales que permitan incrementar la eficiencia y el valor añadido de productos y de esa manera afrontar los retos relacionados con la salud, alimentación, energía, competitividad y sostenibilidad. En este aspecto, las micro/nanotecnologías pueden jugar un papel muy importante. Las tecnologías de nanofabricación de "abajo hacia arriba" ("bottom-up") tienen varias ventajas asociadas con su simplicidad instrumental (que implica baja inversión inicial y escalabilidad industrial ), versatilidad y minimización de la energía.

El objetivo principal de este proyecto es la formulación predictiva de sistemas no tensioactivos que muestran segregación de fases en dominios de diferentes escalas de tamaño, para obtener materiales moleculares novedosos mediante procesos de baja energía y en medio acuoso. Los materiales obtenidos serán evaluados como plataformas de liberación de sustancias activas para aplicaciones farmacéuticas . Se explorarán dos tipos de sistemas segregativos: mezclas acuosas de polímeros, y moléculas cromónicas en agua. Dichas moléculas cromónicas tienen además propiedades partículares como marcadores fluorescentes y semiconductores orgánicos. La segregación en estos sistemas es causada por interacciones débiles no hidrófobas, a diferencia de los agregados obtenidos en sistemas tensioactivos, donde las fuerzas hidrófobas, originan la autoagregación. Por lo tanto, se estudiarán dos mecanismos diferentes de interaccion débil no hidrófobas mediante fuerzas de hidratación, y mediante apilamiento p-p entre grupos aromáticos cromónicos. Por lo tanto, las propiedades y funcionalidad de los materiales estarán definidas por el control de dichas interacciones no covalentes.El proyecto involucra colaboraciones con grupos nacionales y extranjeros.