Un grupo del CSIC descubre que el aceite de oliva virgen combate la "Helicobacter pylori"
(26/02/2007) Departamento de Comunicación
Un equipo del CSIC ha descubierto que el aceite de oliva virgen tiene una marcada actividad antimicrobiana in vitro frente a Helicobacter pylori, la bacteria responsable de la mayoría de las úlceras de estómago y de muchas gastritis crónicas, que infecta a la mitad de la población mundial.