Equipo de dirección

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Sede

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7,
Paterna (Valencia)
España,
96 390 00 22
http://www.iata.csic.es/

INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS


Grupos de investigación
Proyectos en ejecución
Transferencia
Servicios

Un total de 20 Grupos de investigación pertenecen a este instituto

Un total de 243 Proyectos en ejecución pertenecen a este instituto

Exploitation of the gut microbiota/host bidirectional communication mechanisms for the development of new dietary strategies with probiotics
EMPLEO DE LEVADURAS COMO ESTRATEGIA DE PRODUCCION DE AROMAS NATURALES PARA PRODUCTOS CARNICOS MADURADOS CON MENORES NIVELES DE NITRIFICANTES
Novel antifungal proteins from fungi: Production in filamentous fungi and characterization of the mechanism of action
EXPLOTACION DE LOS MECANISMOS DE COMUNICACION BIDIRECCIONAL MICROBIOTA /HUESPED EN EL INTESTINO PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS ESTRATEGIAS DIETETICAS CON PROBIOTICOS
Signalling and utilization of pectin and pectin-derived carbon sources in saprophytic model filamentous fungi
NUEVAS PROTEINAS ANTIFUNGICAS DE HONGOS: PRODUCCION EN HONGOS FILAMENTOSOS Y CARACTERIZACION DE SU MECANISMO DE ACCION
Health-promoting diluted breadmaking matrices with restricted functionality : engineering approaches leading to desirable functional performance in highly replaced unstructured gluten-forming systems
FUNCION SEÑALIZADORA Y UTILIZACION DE PECTINA Y SUS MONOSACARIDOS CONSTITUYENTES EN HONGOS FILAMENTOSOS SAPROFITICOS
Mechanisms of lipid metabolism regulation and its relationship with the stress response in Saccharomyces cerevisiae
MATRICES PANARIAS DILUIDAS DE CARACTER SALUDABLE Y FUNCIONALIDAD RESTRINGIDA: ESTRATEGIAS DE POTENCIACION DEL CARACTER FUNCIONAL EN SISTEMAS DE TRIGO DESESTRUCTURADOS

There are no investigators related to this institute

Un total de 15 servicios pertenecen a este instituto


Localización

AVDA. CATEDRATICO AGUSTIN ESCARDINO BENLLOCH, 7
Paterna Valencia
España